Bu gün sizi super sadə və dadlı şokoladlı tortla tanış edəcəyəm.Hazırlanmasından bişməyə qədər cəmi 25 dəqiqə çəkir.Çox sadə və dadlıdır.
Bu tortu tövsiyə etməyə dəyər olan başqa bir şey, onun kalorili məzmununun digər şokoladlı tortlardan, hətta orta şifon tortundan da aşağı olmasıdır.Şokoladı sevən, lakin yüksək kaloridən qorxan tələbələr üçün cəhd etməyə daha dəyərlidir.
Rahat, sürətli, aşağı kalorili, istifadəsi asan və demək olar ki, sıfır uğursuzluq.çox tövsiyə olunur :)
Pişirmə: 190 dərəcə, orta rəf, 15 dəqiqə
Tərkibi
80 q qəhvəyi şəkər
Aşağı qlütenli un
100 q
kakao tozu
3 xörək qaşığı
qabartma tozu
1 çay qaşığı
çörək soda
1/4 çay qaşığı
yumurta
1
kərə yağı
50 qram
süd
150ML
Şokoladlı keksləri necə bişirmək olar
1. Əvvəlcə sobanı 190 dərəcə qızdırın, sonra hazırlamağa başlayın
2. Materialları hazırlayın.(təxminən 3 dəqiqə)
3. Bir qabda yumurtaları çalın
4. Qəhvəyi şəkəri tökün və yaxşı qarışdırın.Ərinmiş kərə yağı əlavə edin
5. Südü əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.(təxminən 1 dəqiqə)
6. Una soda əlavə edin
7. Qabartma tozunu əlavə edin
8. Kakao tozunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın
9. Və ələk.(təxminən 1 dəqiqə)
10. Əvvəllər hazırlanmış yumurta qarışığına süzülmüş unu tökün
11. Rezin spatula ilə yumşaq bir şəkildə atın.(təxminən 2 dəqiqə)
12. Qarışdırarkən diqqət edin, sadəcə quru və yaş inqrediyentləri tam qarışdırın, çox qarışdırmayın.Qarışıq xəmir kobud və yumru görünür, lakin qarışdırmağa davam etməyin
13. Xəmiri alüminium bişirmə qablarımıza 2/3 həcmində tökün.(təxminən 3 dəqiqə)
14. Dərhal əvvəlcədən isidilmiş sobaya, orta rəfə qoyun və bişənə qədər bişirin.(təxminən 15 dəqiqə)
15. Yaxşı, cəmi 25 dəqiqə çəkir və ləzzətli şokoladlı kekslər bişirilir.İsti halda yemək dadlıdır
Məsləhətlər
1. Bu tortu hazırlayarkən diqqət edilməli olan ən vacib şey quru inqrediyentlərlə yaş inqrediyentləri qarışdırarkən çox qarışdırmayın, sadəcə yaxşıca qarışdırın və quru inqrediyentlərin hamısı yaş olsun.
2. Quru inqrediyentləri və yaş inqrediyentləri qarışdırmazdan əvvəl uzun müddət ayrı-ayrılıqda saxlamaq olar, lakin qarışdırıldıqdan sonra onları dərhal çörək qablarımızda bişirmək lazımdır, əks halda tortun şişməsinə təsir edərək hazır məhsulun yaranmasına səbəb olar. kifayət qədər yumşaq və incə olmamaq.
3. Çörək soda şokoladı tündləşdirə bilər.Belə ki, soda ilə bu şokoladlı tort bişirildikdən sonra dərin qara rəng göstərəcək.
4. Pişirmə vaxtı çörək qablarının ölçüsü ilə bağlıdır.Nisbətən böyük alüminium çörək qabıdırsa, bişirmə vaxtını müvafiq olaraq uzatmalısınız.
5. Bu tort tipik MUFFIN tort hazırlamaq üsuludur.Öyrəndikdən sonra asanlıqla başqa dadlardan MUFFIN hazırlaya bilərsiniz.
6. Ən yaxşı dadını almaq üçün sobadan çıxandan sonra isti halda yeyin.Saxlamaq üçün soyuducuda qapaqlar ilə saxlayın.
Göndərmə vaxtı: 05 sentyabr 2022-ci il
